“夫礼之初，始诸饮食”，中华饮食文化的精髓在于味觉与礼仪的交融，更在于时令与匠心的共鸣。近日，上海中心J酒店“云衢礼筵”系列之“蟹逅云境”「问鼎云端·蟹飨金秋」品鉴晚宴圆满举行。酒店特邀J酒店厨艺文化顾问、淮扬菜非遗传承人、中国烹饪协会副会长周晓燕教授，携手中

上海中心 淮扬 云衢 云衢礼筵 礼筵 2025-10-28 12:19  1